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Un estudio, realizado por científicos del Centro de Investigación
Nestlé, supone una nueva esperanza para el tratamiento de la
diabetes de tipo 2
Nuevas investigaciones científicas descubren una
estrecha relación entre la flora intestinal y el control
de la glucosa en sangre
Los resultados obtenidos permitirán impulsar estrategias terapéuticas específicas para la diabetes y la obesidad
Esplugues de Llobregat, 21 de enero de 2009.— Científicos del Centro de
Investigación Nestlé, de Vers-Chez-les-Blanc (Lausanne), han descubierto la
relación entre la flora bacteriana del intestino y el control de la glucosa en sangre.
Dado que la microflora bacteriana intestinal desempeña un papel primordial en el
desarrollo de la inmunidad, la producción de vitaminas y otros procesos biológicos,
en la investigación llevada a cabo se planteó determinar si la presencia o ausencia
de determinados microorganismos intestinales podría modular el mecanismo que
contribuye a la resistencia insulínica ligada a la obesidad.
En el estudio, realizado con modelos animales, se logró modificar la microflora
intestinal de ratones obesos y diabéticos mediante el uso de antibióticos y se logró
así mejorar el control glucémico, restaurar el depósito de glucógeno hepático, reducir
la acumulación de grasa en el hígado y mejorar la homeostasis de la glucosa.
El doctor Chieh Jason Chou, responsable de la investigación, afirma que «los
resultados obtenidos confirman que la modificación de la flora intestinal puede
resultar beneficiosa para el control glucémico y la resistencia a la insulina».
Los científicos de Nestlé seguirán trabajando en esta línea de investigación para
comprobar si existe un perfil de microorganismos capaz de disminuir el riesgo de
desarrollar diabetes y obesidad, y si éste, modificado con intervenciones
alimentarias, podría llegar a mejorar la homeostasis de la glucosa. Si esta hipótesis
fuera corroborada, la regulación de la flora intestinal se convertiría en una eficaz
herramienta terapéutica para el control de la diabetes de tipo 2.
Conexión a Internet: http://www.nestle.es/prensa El compromiso de Nestlé con la nutrición Nestlé cuenta con la mayor red privada de I+D en nutrición a nivel mundial,
compuesta por un total de 23 centros de investigación en los que trabajan 5.000
personas. Sólo en el Centro de Investigación Nestlé en Suiza trabajan alrededor de
700 científicos procedentes de 45 países. Su trabajo consiste en convertir los
resultados científicos en propuestas concretas que constituyan una aportación
significativa para el consumidor, que demanda productos saludables y
nutricionalmente equilibrados, sin olvidar el componente del placer. En 2007, Nestlé
dedicó a I+D un total de 1.140 millones de euros.
Article Reference:
Membrez M, Blancher F, Jaquet M, Bibiloni R, Cani P, Burcelin R, Corthesy I, Macé K, Chou CJ. Gut microbiota
modulation with norfloxacin and ampicillin enhances glucose tolerance in mice. FASEB Journal. 22, 2008.
Published online March 7, 2008 ahead of print. doi:10.1096/fj.07-102723

Para más información:

Dr. Chieh Jason Chou
Nestlé Research Center
Switzerland
[email protected]
Dr. Hengameh van der Kaaij
Nestlé Research Center Communication Group
Switzerland
[email protected]
Conexión a Internet: http://www.nestle.es/prensa

Source: http://www.empresa.nestle.es/es/libreria-documentos/documents/comunicados-de-prensa/investigaciones-descubren-relacion-flora-glucosa.pdf